ZUCCOTTO RICOTTA E CIOCCOLATO:

INGREDIENTI:
400 gr di ricotta
scaglie di cioccolato qb
biscotti savoiardi qb
2 bicchieri di caffè
100 ml di panna montata
cacao amaro qb
200 gr di zucchero

PREPARAZIONE:

Prendete una classica pirofila per zuccotto.Inzuppate i savoiardi nel caffè e iniziate a creare la base ricoprendo con i savoiardi il fondo e i bordi della pirofila stessa.In una ciotola amalgamate e mescolate per bene la ricotta,le scaglie di cioccolato,la panna gia' montata e lo zucchero.Versate il composto ottenuto all'interno del dolce.Ricoprite con altri savoiardi e spolverizzate con del cacao amaro.Il dolce e' pronto...facile e gustoso.